巷口那家理发店开了三十多年,玻璃门上的红蓝白三色灯筒从早转到晚。小时候父亲带我去剃头,五块钱,师傅用推子推完后颈,再用热毛巾捂一把脸。去年冬天我又路过,门头换了新漆,价目表贴在墙上,平头三十八,洗剪吹五十八。老师傅还在,只是旁边多了一台扫码点单的机器,墙上挂着收款码,绿色的,旁边还有蓝色的。
价格翻了几倍,不是因为推子变金贵了。这条巷子两边的铺面,五年里换了三四轮租客。卖早点的撤了,改成了奶茶店;修鞋的走了,换成了手机贴膜。租金一年一涨,房东说周边新楼盘开盘价每平米又多了两千。理发店能留下来,是因为老师傅早年买下了这间铺面,不用交租。其他靠租金的营生,算不过账,只能走。
老师傅的儿子去年从外地回来,在店里隔出一小块地方卖洗发水和护发素。他说光靠剪头发挣不到钱,一天站十个小时,最多接待二十个客人,流水不到八百。去掉水电和耗材,剩不下多少。真正赚钱的是烫染,药水成本几十块,收费三四百。可这两年做烫染的人少了,大家手头紧,能省就省。他进的那批货,有一半压在货架上。
巷子对面新开了一家快剪,不洗不吹,十分钟一个,十五块钱。生意好得很,排队的多是附近工地的工人和送外卖的小哥。老师傅的儿子去看过,回来不说话。他知道自己拼不过,快剪的铺面只有五平米,租金低,两个人轮班,一天能剪上百个头。这种模式靠的是走量,单客利润薄,但周转快。传统理发店那套洗剪吹加按摩的服务,成本压不下来。
上个月老师傅把价目表又改了,平头降到三十,洗剪吹回到四十八。他说老客人抱怨太贵,不来就是不来,降一点还能留住几个。儿子不同意,说降价伤利润,不如把烫染的套餐重新设计,做会员卡充值。两个人吵了一架,最后各让一步。价目表改了,会员卡也印了,充五百送五十。来办卡的多是住了十几年的老街坊,他们信老师傅的手艺,也信他不会跑。
三色灯还在转,只是转得慢了些。老师傅说现在每天开门就是成本,水电、耗材、两个人的饭钱,算下来一天要两百块打底。以前这条巷子有六家理发店,现在剩三家。那两家一家改成了快递驿站,一家干脆关了门,门上贴着招租。他不知道自己还能撑多久,但铺面是自己的,不用交租,这大概是唯一的好消息。至于儿子想开分店的事,他没接话,只是把推子拿起来,招呼下一个客人坐下。
